Уха в мультиварке

[doc 600]

И дома и на рыбалке, когда бульон готовлю, лук зеленый  пучками и укроп не резанный, бросаю. Кипит все это вместе с рыбой, потом выкидываю. Цвет бульона получается насыщенный. Ну и еще, мужики на рыбалке добавляли ложку водки, еще в детстве видел) на природе добавляю )

я зелень в тарелки добавляю

[lekar]

я зелень в тарелки добавляю

правильно так и надо 

[ak]

и в тарелки тоже
добавлено: 06 Ноябрь 2017, 14:09

правильно так и надо

епрст, похоже я неправильно делал...
 

[doc 600]

у каждого свой рецепт, мне уха нравится из красной рыбы.

[exИнфоцентр]

Купил брюшки лосося, хочу уху сделать. Рецепт из первого поста подойдёт? Или у кого нибудь есть свой рецепт конкретно для брюшек? Мне кажется, что бульон получится не правильный, если использовать только брюшки 

[brat]

знаю точно что в ухе должна быть голова, бульон получается очень наваристый и вкусный. если из красной рыбы. желательно голова сёмги.

[Bo/Ik]

как по мне так из красной рыбы какая то пресная получается уха. А так у каждого свой рецепт)

[exИнфоцентр]

Приготовил вчера, нормальная получилась, но не рыбацкая это да, бульончик слабоват с красной рыбы получается

[doc 600]

Приготовил вчера, нормальная получилась, но не рыбацкая это да, бульончик слабоват с красной рыбы получается

приголовок добавлял?

[Sokey]

Приготовил вчера, нормальная получилась, но не рыбацкая это да, бульончик слабоват с красной рыбы получается

Попробуй из морского окуня.

[doc 600]

Попробуй из морского окуня.

само мясо мне нравится, но уха слабовата.

[Фдуч]

Помню что лучшая уха из ерша и окуня... С утра как заливное.