Ищу разделочную доску из полиэтилена

[Alexandrit]

эту это какую? и где взял и за сколько?

Зелёную что на фото
Я в Екатеринбурге на сессии,  магазин Фамилия
добавлено: 28 Ноябрь 2017, 17:06И так много вещей везти,  вот и хотел такую в кургане найти,  но  если и найду,  то думаю цена будет от 1000

[dinkilman]

в икею тогда надо было зайти

[dimover]

Нахрен весь этот пластик. Только дерево.
А вы знаете почему, СЭС запрещает в общественном питании использовать пластик? Почитайте информацию в тырнете, очень удивитесь.

пластик то тоже разный, точнее тысячи разновидностей, разные ГОСТы, есть пищевые, полностью инертные и безвредные
просто тоже встречался с людьми, которые доказывают, что вода в бутылках отравлена пластиком

[dinkilman]

на пластике и стекле ножи быстрее тупятся 
да и дерево полезнее будет в пищу 

[An_net]

Взял эту доску,  толщина 12мм

Ну и молодец!!! (немножко завидую) В Кургане , мне кажется, вообще такую не купить.
 Отпишитесь потом, как она в эксплуатации.

на пластике и стекле ножи быстрее тупятся

На стекле - тупятся просто мигом! А вот пластик бывает разный - на твердом -да, тупятся. А есть мягкий пластик, вот типа силикона - на нем затупление минимальное.

[3AHO3A]

мягкий пластик, вот типа силикона - на нем затупление минимальное.

А почему меньше тупятся? - потому что пластик лучше режется. Быстро нацарапается и будет такой же сборник питательной среды для микробов. Да и стружка пластиковая не вкусная.
Единственный плюс пластика - проще отмывать: не впитывает воду, не разбухает и легче смывается кухонная химия.

[dinkilman]

А почему меньше тупятся? - потому что пластик лучше режется. Быстро нацарапается и будет такой же сборник питательной среды для микробов. Да и стружка пластиковая не вкусная.
Единственный плюс пластика - проще отмывать: не впитывает воду, не разбухает и легче смывается кухонная химия.

он еще и чернеет там где порезы 

[An_net]

Недавно передачу смотрели,  как раз про разделочные доски. Там показывали именно такие - профессиональные, которые в ресторанах  используются.  Пластиковые. И показали такую огромную доску - ну наверное, метр на 70 см, и толщиной   см 5. И сказали, что таких даже нет в продаже, они только на производство поставляются, и купить можно только б/у, из этих же ресторанов.

[3AHO3A]

И чистятся они на этом производстве 2-3 раза в день хлоркой.