несколько блюд от похмелья

[doc 600]

Старинное русское блюдо "Похмелье"
Мелко порубить 250-300 грамм холодной вареной баранины (лучше - постный кусок, или с ребрышек), туда же покрошить 4-5 средних соленых (а не маринованных!) огурцов, залить баранину с огурцами рассолом, поперчить свежемолотым черным перчиком, добавить чайную ложку уксусу - и хрямкать! Неслабо помогает и готовится быстро (вот только баранинку лучше с вечера сварить  )
продолжу при наличии интиреса и откликов.

[Anohimer]

Когда бухал, мне всегда утром хорошо помогал пельменный суп. В кипяток вместе с пельменям кидаешь мелко порезанную картошку и пару луковиц разрезаных на 4 части. И потом пельмеши вместе с бульончиком хлебаешь в прикуску с отваренным лучком.

[dn580]

Похмелье разное бывает, меня с утра и так выворачивает. Лучше до часу, трех отлежаться, а потом бульон легкий-куриный например, но немного, иначе плохеть начинает

[AKIRA]

Нее, только как писал Булгаков, по старой традиции " лечить подобное- подобным"

[Фдуч]

Английский завтрак, рецепт от Дживса и Вустера, жарим на разогретой сковороде бекон с двух сторон, потом откладываем в сторону и на вытопившемся сале жарим яйца. Кушаем с горячим крепким ароматными чаем сразу становиться хорошо.)))

[doc 600]

Нее, только как писал Булгаков, по старой традиции " лечить подобное- подобным"

не вариант.
густой острый суп "Менудо, во много похожий на Хаш:
Вам потребуется (человек на 8 - увеличиваем количество пьющих  ):
700-800 гр говяжьего рубца
пол-кило телячих ножек
3 средних луковицы
2 головки чеснока
2 чайных ложки соли.
1/2 чайной ложки кориандра
1/4 чайной ложки орегана
1/4 чайной ложки красног перца
1/4 чайной ложки черного перца
400 грамм кукурузной муки
Красный и зеленый чили (мона консервированный) по 3 средней величины стручка (кто чили не найдет - возьмите красный острый перец)
Лимон
Теперь порезать рубец на кусочки по 3-4 см, порубить ножки на куски, залить 4 л воды в казанке, на сильный огонь на 2 часа , периодически снимая жир, слить воду, залить заново таким же количеством кипятка, поставить на средний огонь на 2 часа, снимать жир. Опять слить воду, залить 3 л кипятка, добавить предварительно смешанные мелко порезанный лук, чеснок, соль специи, варить час на среднем огне. Теперь вытащить мсяо, удалить кости (должно уже неплохо отставать), кинуть обратно в каструлку, добавить измельченные чили, варить 20 мин, добавить кукурузную муку и варить еще минут 30 -40. Подавать горячим, в тарельку вижимать пару долек лимона.
Тех, кто не может сесть за стол - поить Менудой из чашки

[Иван1488]

Пока готовишь, умрёшь с похмелья)))

[Фдуч]

Пока готовишь, умрёшь с похмелья)))

Да ради такого, я напиться готов))

[dn580]

как то мать покупала для собаки говяжий рубец, стала варить , дак чуть сами из дома не убежали. Вонь страшная.
Про опохмел- От спиртного с утра плохо, дак зачем снова спиртное заливать в себя. Печень бедная.
Самый лучшый способ от похмелья-это вовремя остановиться.

[Иван1488]

Да ради такого, я напиться готов))

Надо с вечера начинать готовить и в процессе накидаться

[Billy_]

минералка, на край рассол.. дальше фрукты и кефирчик. острыми тяжелыми мясными блюдами вы только гастрит с язвой наживёте и гипертонию в придачу

удачи

[Иван1488]

Я еще дошираком спасаюсь

[Lionel]

Я еще дошираком спасаюсь

та же фигня, только что доел доширак )

[Skipus]

Мороженое ем и кефиром запиваю)

[Izverg]

Пока готовишь, умрёшь с похмелья)))

Точно