Пельменная тема

[gdv2005]

Вижу тут много спецов по общепиту и фастфуду. Хочу спросить.
Давно уже сплю и вижу где купить-покушать тех пельменей, что в 80-90х в столовках продавали, в кафе "Сказка" и прочих. Такие полукругом/полумесяцем, автоматической лепки, часто расклеивался низ, тесто как из манки, с микропурышками такое. Продавались и в магазинах в картонных коробочках.
Сил нет как охота покушать их снова!!! Может встречал кто в продаже???

[doc 600]

Вижу тут много спецов по общепиту и фастфуду. Хочу спросить.
Давно уже сплю и вижу где купить-покушать тех пельменей, что в 80-90х в столовках продавали, в кафе "Сказка" и прочих. Такие полукругом/полумесяцем, автоматической лепки, часто расклеивался низ, тесто как из манки, с микропурышками такое. Продавались и в магазинах в картонных коробочках.
Сил нет как охота покушать их снова!!! Может встречал кто в продаже???

птицекомбинатовские.
нет их

[Фдуч]

Вижу тут много спецов по общепиту и фастфуду. Хочу спросить.
Давно уже сплю и вижу где купить-покушать тех пельменей, что в 80-90х в столовках продавали, в кафе "Сказка" и прочих. Такие полукругом/полумесяцем, автоматической лепки, часто расклеивался низ, тесто как из манки, с микропурышками такое. Продавались и в магазинах в картонных коробочках.
Сил нет как охота покушать их снова!!! Может встречал кто в продаже???

Я такие в Москве покупал в картонных коробках по полкило, Останкинского производства. На вкус как те...

[gdv2005]

птицекомбинатовские

да ХЗ, но тогда, если помнишь, продавались в каждой столовке, + красный перец наше все!
Подозреваю что делались они централизованно - качество то было одно и то-же! Вот блинчики пеклись на барабанах, медленно так крутится, и блин резиновый падает! С современными так ни в какое сравнение не идет. Ищу такой аппарат - все в чермет посдавали :(

[AKIRA]

Ищу такой аппарат - все в чермет посдавали :(

В суровые 90ые у бизнесменов новый лозунг повсюду был, дескать ручная лепка наше все. Но время показало, что у фабрично- цеховых пельменей главное не в способе лепке а в начинке и тесте... Мы можем только повоспоминать...

[Lionel]

Мириталь? ) Внешне вроде похожи, по вкусу уже не помню, не люблю пельмени в столовых, после того как в пельменной у центрального стадиона зуб об вилку сломал ))
http://forum.exinfocentr.ru/my_img/img/2017/11/26/9c19c.jpg

[doc 600]

Мириталь? ) Внешне вроде похожи, по вкусу уже не помню, не люблю пельмени в столовых, после того как в пельменной у центрального стадиона зуб об вилку сломал ))
http://forum.exinfocentr.ru/my_img/img/2017/11/26/9c19c.jpg

я в ту пельмешку после школы часто ходил

[supersonic]

Да ну вас с вашими пельмешами, с 2006 лопаю тока домашние пельмешки из козлятины (у мамика свое хозяйство), ток с бульена потом сантиметр жира сверху плавает, более 25 штук таких вкусняшек в меня не влезит.... 

[gdv2005]

Да ну вас с вашими пельмешами, с 2006 лопаю тока домашние пельмешки

По моему многие на домашнем сидят, но там вкус счастливого ДЕТСТВА!!!

[mesh]

Да, помню этот вкус. Хотя тогда многим наоборот не нравились, но я любил после школы зайти в пельмешку. Пару лет назад пробовал как раз Мириталь, по вкусу действительно похожи, прям ностальгия напала в тот момент, но они дешевые были, вместо мяса там соя.

[lekar]

раньше вобще не любил пельмени в ссср , какие то они как зефир были , ел только которые сами делали

селедку тоже не ел , ел только скумбрию или ставриду холодного или горячего копчения

[DE_JA_VU]

Воротынцевские попробуйте праздничные, в подкове продают в шевелевке

[exИнфоцентр]

Сегодня как раз пельмени купил на пробу, из рекламы у Дудя. Их много вариантов по разной цене, с ценником не разобрался, взял те, что понравились внешне больше. На кассе уже узнал, что 500 рублей за 0.8 кг, но вкусно, очень вкусно.

[Роман]

шейка для запекания от Велес просто великолепна, советую

[exИнфоцентр]

шейка для запекания от Велес просто великолепна, советую

Тоже брал недавно, божественна и очень быстро готовится