Пельменная тема

[Фдуч]

Поскольку выходной, решил сам заморочится
Заняться пельменной медитацией
С утра сгонял взял говяжьего и домашнего фарша, смешаю будет самое оно 
добавлено: 12 Декабрь 2020, 12:34

[doc 600]

вареников добрых постных найти не могу.

[Фдуч]

Процесс идёт!
Будет сегодня вкусный обед и ужин!

[Alek]

вареников добрых постных найти не могу.

А метрополисовские с картофелем? На мой вкус, дак норм.

[doc 600]

А метрополисовские с картофелем? На мой вкус, дак норм.

не зашли. плюс в них яйцо в составе начинки.

[Velesa]

не зашли. плюс в них яйцо в составе начинки.

Так ведь и в тесте все равно будет яйцо

[doc 600]

1. не во всяком.
2. В тесте можно.

[Фдуч]

Первая партия готова!
 

добавлено: 12 Декабрь 2020, 15:42Это великолепно! Когда ешь такие пельмени, как будто слышишь шорох крыльев ангелов.
Получилось 3 доски пельменей в морозилке, одна партия сваренная, и 700 граммов готового фарша.
Вывод: самому лепить пельменти выгоднее.
И трудозатраты 3 часа 1 человек, под ролики из Ютуба  можно зачесть как отдых.

[Winston]

 Даже если лепишь из покупного фарша, все равно вкуснее и дешевле.
Кстати, тоже так же покупаю фарш : говяжьего 700 гр + 300 гр смешанного в один мешочек.

[dn580]

А метрополисовские с картофелем? На мой вкус, дак норм.

Попробовал тут хваленые метрополисовские пельмени и вареники. Больше не куплю.

[Eugen333]

Попробовал тут хваленые метрополисовские пельмени и вареники. Больше не куплю.

Категории Б съедобные, даже я бы сказал вкусные. Но они даже из рио пропали...
добавлено: 12 Декабрь 2020, 16:21В и тем более Г ессно г-но г-ном

[fox045]

Первая партия готова!
 
(Image removed from quote.)
добавлено: 12 Декабрь 2020, 15:42Это великолепно! Когда ешь такие пельмени, как будто слышишь шорох крыльев ангелов.
Получилось 3 доски пельменей в морозилке, одна партия сваренная, и 700 граммов готового фарша.
Вывод: самому лепить пельменти выгоднее.
И трудозатраты 3 часа 1 человек, под ролики из Ютуба  можно зачесть как отдых.

Домашние самолепные пельмешки  Вот это я понимаю !
Ещё на этом фоне , в субботний вечер не хватает 40° запотевшей ) ,
Но это уже в другой теме ) .

[Lionel]

С утра сгонял взял говяжьего и домашнего фарша

бараньего надо было взять, хоть чуть-чуть
добавлено: 12 Декабрь 2020, 18:36

Категории Б съедобные

их уже нет нигде
добавлено: 12 Декабрь 2020, 18:37

Попробовал тут хваленые метрополисовские пельмени

они стали как все, еще кое-как уральские можно есть, но все равно дерьмо ))

[Фдуч]

Домашние самолепные пельмешки  Вот это я понимаю !
Ещё на этом фоне , в субботний вечер не хватает 40° запотевшей ) ,
Но это уже в другой теме ) .

Как раз сварил вторую партию
Вечерком под пельмешки со сметанкой не грех и 50 накатить

[Eugen333]

Как раз сварил вторую партию
Вечерком под пельмешки со сметанкой не грех и 50 накатить

(Image removed from quote.)

сало не добавляешь в фарш?