Самогоноварение.

[gdv2005]

Чтобы по быстрому бухнуть свежачка есть способ без выдержки, так называемый горячий способ. Перем крепкий сэм, в нержавейке или керамике кастрюле разбавляем до нужной крепости, лучше на пару-тройку градусов покрепче, и ставим на огонь. Добавляем ложку сахара, это для мягкости, и периодически помешивая доводим до кипения под крышкой. Как первые мелкие пузырьки начнут образовываться - сразу выключаем газ. Остужаем и употребляем с товарищами или самолично 
Это на белую. Так-же делается и аля коньячок/вискарик без длительного настаивания. Только все нужные специи сразу кидаем (кора дуба, чай листовой, перец душистый, гвоздички, изюм и.т.п., у каждого свои вкусовые пристрастия, даже лаврушку ложат) и все, остужаем, фильтруем и на стол.
добавлено: 07 Февраль 2020, 09:18И еще совет, не заморачивайся с инвертным сахаром - тока время терять.

[Lionel]

Чтобы по быстрому бухнуть свежачка есть способ

просто развести и бухнуть )) Хорошо пошел и так, но Ваш способ тоже потом испробую

И еще совет, не заморачивайся с инвертным сахаром - тока время терять

мне брага показалась менее вонючей, чем просто на сахаре, в принципе, ее можно просто так пить

[kulibik]

Цитата: gorik45 от 06 Февраль 2020, 21:24
сэм пьем постоянно у кого есть на продажу без запаха , хороший  писать в личку  , беру по 200 р 0.5 , дороже не предлагать , гавно не предлагать
это статья

Так это за продажу статья, а за покупку, вроде, нет наказания. Или я что-то упустил?

[gdv2005]

Торговля дистиллятом в России запрещена полностью, гнать можно.

[kulibik]

Торговля дистиллятом в России запрещена полностью, гнать можно.

Ну а за покупку-то нет наказания?

[seva544]

Не засирайте ветку и так каждый раз много перечитывать приходится).  Покупка-продажа и правовые вопросы ответственности тут не обсуждаем.

[kulibik]

себестоимость 40% 0,5л без учета воды на охлаждение - 59 рублей.

Что-то дорого получилось...
Затраты: 8кг сахара =200р, 200г сухих дрожжей =100руб. Всего: 300р.
На выходе 4,4л 90% Сэма или в пересчёте на 40% крепости 19 поллитров.
300/19=15,8руб за поллитры 40градусного Сэма.

[gorik45]

с водки человек дуреет а с сэма ,  яснеют мысли

[Lionel]

kulibik, вода покупная! )

[kulibik]

kulibik, вода покупная! )

Вода "Крым" стоит 3руб за литр. А вы какую воду используете??? :-)

[Lionel]

А вы какую воду используете???

Брага и вода на разбавление - Природная

Все ж написано) Ну и смысл не в экономии был

[kulibik]

Брага и вода на разбавление - Природная
Все ж написано) Ну и смысл не в экономии был

Заводить брагу на покупной воде нет смысла, деньги на ветер. Вполне пойдет и водопроводная вода, после дистилляции разницы не будет. А вот разбавлять готовый продукт лучше всего дистиллированной аптечной водой или из-под фильтра обратного осмоса (без последующей минерализации) ну или покупной питьевой водой тоже нормально.

[Lionel]

Заводить брагу на покупной воде нет смысла, деньги на ветер

да я по привычке после пива

[kulibik]

да я по привычке после пива

Ух ты, сам пиво варишь? Как результаты?

[Lionel]

да из концентратов, варкой тут и не пахнет, результаты вполне себе )
по пиву есть отдельная тема