О хлебобулочном

[gdv2005]

в 90-х все что угодно клали!
Хороший хлеб получается из хорошей муки. В современных реалиях хорошая мука стоит дороже, следовательно и продукт подорожает. Буквально граммы сои делают хлебушек пушистым и не не сохнущим, соя аккумулирует и сохраняет влагу. Поэтому можно взять дешевую муку и сделать вкусный хлеб.
В отношении ХБ №1 уверен, что дело в муке, потому и хлебушек хуже стал. Будет новая партия муки, снова будет вкусный хлеб.

[Eugen333]

проблема не в том что сохнет (субьективно мое мнение), а в том что на следующий день он какой-то белесый, разламывается, и плесенью отдает. как будто ему неделя

[gdv2005]

на следующий день он какой-то белесый, разламывается, и плесенью отдает. как будто ему неделя

это 100% прерогатива хлеба от Саргисяна!

[Eugen333]

это 100% прерогатива хлеба от Саргисяна!

выходит, что он подделывает этикетки и торгует под брендом хк 

[gdv2005]

Eugen333,
 

Хороший хлеб получается из хорошей муки

[An_net]

проблема не в том что сохнет (субьективно мое мнение), а в том что на следующий день он какой-то белесый, разламывается, и плесенью отдает. как будто ему неделя

Вот-вот! Точно такое же ощущение и мнение.

[Sokey]

Переходим на хлебопечку.

[stalker]

В пушкинском или рио , когда свежий хлеб покупаю, теплый еще - семья за вечер съедает, очень вкусный

[Platina21]

ты изготовителя посмотри. удивишься.

Куйбышева 159 ,  Изготовитель ООО ХЛЕБОКОМБИНАТ N1.

[doc 600]

Куйбышева 159 ,  Изготовитель ООО ХЛЕБОКОМБИНАТ N1.

на самом хк постоянно торгуют чужим хлебом в том числе.
за последние три месяца даже финский стал другого вкуса.

[Anohimer]

Кстати, В Шадринском районе, в с Красная Нива отличный хлеб!

[Дядя Ваня]

на самом хк постоянно торгуют чужим хлебом в том числе.
за последние три месяца даже финский стал другого вкуса.

Торты давно на аутсорсе

[Velesa]

Переходим на хлебопечку.

Давно перешли и ни разу не пожалели. А уж почитав последние сообщения 

[doc 600]

Торты давно на аутсорсе

картонные

[nod3]

Сегодня был на ХК №1. Обычно берём просрочку кроликам у Акопяна, но в последнее время у него стали газелями фермеры забирать просрочку, вот сегодня опять не успели... Ну и ладно - поедем на ХК №1, хоть там просрочка и дороже. Там как-то всё сложно - пропуск на территорию, потом идёшь на участок где сортируют просрочку - и если у Акопяна ВСЮ просрочку продают мешками и в этих-же мешках, что привозят с магазинов, практически даже не заглядывая туда, то - на ХК №1 такие мешки высыпают и сортируют. На мой вопрос - "Зачем?" - Это пойдёт обратно на приготовления нового хлеба, это не пойдёт... Ага - получается хлеб там делают и из вторичного сырья. А потом, если эту булку опять не купят - её обратно на переработку?
  Может сей факт даёт ответ на вопрос - почему вкус сменился?