Домашние колбасы

[masol]

Накрутил кнутиков на сыровял, шприц тема


добавлено: 17 Декабрь 2019, 23:51

[Skipus]

Тоже хочу попробовать приготовить колбасок, есть мясорубка, а насадка к ней утрачена, где можно поискать? Или как-то руками набить можно кишку (не свою))?

[masol]

В стрекозе, я сам вроде называется, но мясорубкой набивать не то, сейчас это прочувствовал

[masol]

Колбаски под сыровял вон как раскраснелись на стартах, теперь надо делать санитарное копчение.

[masol]

[masol]

@Izverg
ты такое не ешь, это бобр 

[Izverg]

masol, а выглядит вкусно)

[masol]

masol, а выглядит вкусно)

на вкус еще лучше чем выглядит))

[Kastl]

Тоже хочу попробовать приготовить колбасок, есть мясорубка, а насадка к ней утрачена, где можно поискать? Или как-то руками набить можно кишку (не свою))?

загляни в Веломототехнику. Левый дальний угол. Не факт, но возможно

[Winston]

Тоже хочу попробовать приготовить колбасок, есть мясорубка, а насадка к ней утрачена, где можно поискать? Или как-то руками набить можно кишку (не свою))?

Случайно увидела альтернативу машинке для колбас, вдруг кому пригодится.
https://zen.yandex.ru/media/id/5bb63eebc626f000b84808af/5d76e8d0f41634b97b86bdd2?from=feed&utm_referrer=https%3A%2F%2Fzen.yandex.com&rid=3001482386.570.1577004737855.60193

[masol]

Череву на такую не натянуть, а так да))

[masol]

Очередную партию бобриного сыровяла заложил, пока в холодильнике, так как к сожалению обещают низкую температуру, как только станет немного в+, сразу развешу на балкон

[masol]

созрела сыровяленая, темная из бобрика, светлая из говядины

[Izverg]

светлая из говядины

 Тундрой надо запасаться) Говорят в семейном магните скидон( зы сам не видел и не брал пока)

[I(Lo№]

созрела сыроваренная, темная из бобрика, светлая из говядины

Жирновата поди ? Судя по фото