Ищу разделочную доску из полиэтилена

[Alexandrit]

Поварскую так сказать, в екб вот такую за 400р нашёл со скидкой.  Есть что-то подобное у нас?
добавлено: 27 Ноябрь 2017, 13:31

[An_net]

Тоже интересуюсь этой темой.
А у этой, зелёненькой - какая толщина?
Вы её купили?

[MEGAVOLT]

Нахрен весь этот пластик. Только дерево.
А вы знаете почему, СЭС запрещает в общественном питании использовать пластик? Почитайте информацию в тырнете, очень удивитесь.

[Alexandrit]

Нахрен весь этот пластик. Только дерево.
А вы знаете почему, СЭС запрещает в общественном питании использовать пластик? Почитайте информацию в тырнете, очень удивитесь.

Бред, это не те доски, что в магните 100р стоят, на больших предприятиях как раз и используют профессианальные доски из пластика/полипропилена,  так как они долговечны,  и не накапливают в себе остатков продуктов и не впитывают запахи. Ведь никто не будет покупать навороченую торцевую доску, чтоб на ней какая нибудь баба зоя отбивные била, ибо она быстро прийдет в негодность. https://prof-doski.ru
добавлено: 28 Ноябрь 2017, 02:58

Тоже интересуюсь этой темой.
А у этой, зелёненькой - какая толщина?
Вы её купили?

Пока нет
добавлено: 28 Ноябрь 2017, 03:04Эта доска по ощущениям как профессианальная,  а цены на них идут от 1000р. Сам повар

[dinkilman]

посуда центр?

[Andru}{a]

посуда центр?

там и 50% стоимости можно бонусами от сбера оплатить

[An_net]

https://prof-doski.ru

Даааа, хорошие досочки. Именно такие.
Муж в последнее время увлекся изготовлением  и наточкой ножей. Покупает клинки за 7 тыс. И щас все время говорит, что я порчу кромку, когда по обычной пластиковой (твердой) доске режу. Говорит, что надо мягкую доску, чтоб нож не тупился.
Так что тоже присматриваюсь к доске из полиэтилена. Хочу купить.
Еще вроде говорят, что из силикона хорошие доски, но должны быть толстые. На Али видела только очень тонкие 1мм.
Вы так и не ответили, какая толщина у зеленой доски. И что Вас остановило? Чем она не понравилась?

[dinkilman]

из дерева надо торцевые доски использовать, дуб,береза,ясень. Тогда и нож не затупится и впитывать не будет. И использовать ее с двух сторон.

[An_net]

Да, согласна, торцевые тоже хорошие. Но они, зараза, тоже дорогие, если хорошие - то массивные.  И самое  главное - из них, мне кажется, гораздо труднее выковыривать остатки того, что на них режешь, чем из пластика.

[Alexandrit]

То что её везти надо из другого города,  вот и хотел в Кургане подобную найти,  но стоить думаю они будут по фул прайсу.  Толщина 1см или чуть больше

[An_net]

А! Так она довольно толстая! По фото не видно совсем, я подумала, что где-то 0,5 см.
Мне кажется, зря Вы её не взяли. Тем более - за такую цену.

[dinkilman]

Да, согласна, торцевые тоже хорошие. Но они, зараза, тоже дорогие, если хорошие - то массивные.  И самое  главное - из них, мне кажется, гораздо труднее выковыривать остатки того, что на них режешь, чем из пластика.

не надо там ни чего выковыривать, они с пропиткой идут и дерево для этого подбирается плотное из разных пород, купите и вам ее хватит что бы внукам по наследству передать 

[Alexandrit]

Взял эту доску,  толщина 12мм

[dinkilman]

Взял эту доску,  толщина 12мм

эту это какую? и где взял и за сколько?

[masol]

не надо там ни чего выковыривать, они с пропиткой идут и дерево для этого подбирается плотное из разных пород, купите и вам ее хватит что бы внукам по наследству передать 

при правильном обращении, торцевые не моются в посудомойке и им нужен постоянный уход, в отличии от пластика.